亜鉛(Zn) :ミオラル
ダイエット・糖尿病 - 2010年07月17日 (土)
亜鉛(Zn)
(1)生命活動に深く関わる必須ミネラル -タンパク、脂質、糖質の新陳代謝に関与します。
生命を維持するために欠かせない必須ミネラルの1つです。身体にごく微量しか含まれていない栄養素ですが、生命活動に深く関わっていることや味覚障害との関連から、注目されるようになりました。
身体の中には、約数千の酵素が働いていますが、そのうち約300種類の酵素は亜鉛がなければ働くことができないと言われています。
酵素は、新陳代謝を促す重要な働きをしていますが、古い細胞を壊す酵素にも新しい細胞を作る酵素にも亜鉛が含まれています。
亜鉛は体内にくまなく行きわたり、さまざまな部分に作用する大切なミネラルです。
(2)亜鉛が不足すると皮膚や骨格や味覚に異常が起こってきます。
亜鉛が不足してくると、脱毛や爪に白い斑点が出来る、傷が治りにくい、風邪をひきやすくなるなどといった症状が現れることがあります。
なかでも新陳代謝が身体のどこよりも早いために最も早く症状が出やすいのが体内の中でも舌の部分です。味を感じる味覚細胞はおとろえると能力が落ちてしまい味覚異常が生じてしまいます。
亜鉛不足が味覚障害の原因の1つといわれているのはこのためです。
(3)ホルモンを活性化する働きがあります。
特に性ホルモンの合成には欠かせない補酵素であり、サプリメントとして人気があります。
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(1)生命活動に深く関わる必須ミネラル -タンパク、脂質、糖質の新陳代謝に関与します。
生命を維持するために欠かせない必須ミネラルの1つです。身体にごく微量しか含まれていない栄養素ですが、生命活動に深く関わっていることや味覚障害との関連から、注目されるようになりました。
身体の中には、約数千の酵素が働いていますが、そのうち約300種類の酵素は亜鉛がなければ働くことができないと言われています。
酵素は、新陳代謝を促す重要な働きをしていますが、古い細胞を壊す酵素にも新しい細胞を作る酵素にも亜鉛が含まれています。
亜鉛は体内にくまなく行きわたり、さまざまな部分に作用する大切なミネラルです。
(2)亜鉛が不足すると皮膚や骨格や味覚に異常が起こってきます。
亜鉛が不足してくると、脱毛や爪に白い斑点が出来る、傷が治りにくい、風邪をひきやすくなるなどといった症状が現れることがあります。
なかでも新陳代謝が身体のどこよりも早いために最も早く症状が出やすいのが体内の中でも舌の部分です。味を感じる味覚細胞はおとろえると能力が落ちてしまい味覚異常が生じてしまいます。
亜鉛不足が味覚障害の原因の1つといわれているのはこのためです。
(3)ホルモンを活性化する働きがあります。
特に性ホルモンの合成には欠かせない補酵素であり、サプリメントとして人気があります。
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